• Gratis verzending België > €50
  • Exclusieve juwelen
  • Snelle verzending
  • Cadeauverpakking
  • Veilige betaling
 
{alt}

Read the love story of Bie Verheye (La Favo)

Wanneer en hoe ben je gestart met La Favo?
Toen ik de kaap van 30 bereikte en ik samen met mijn man terugkwam van een jaar in het bruisende Singapore te wonen en werken, voelde ik dat het tijd was voor een nieuw avontuur. Ik merkte dat ik van alles aan het doen was  zonder duidelijk doel en ik stond te springen om mij te smijten op een van mijn eigen projecten, waaronder La Favo. Intussen ben ik meer dan 1 jaar fulltime aan de slag voor La Favo en wordt ons dochtertje exact deze week ook 1 jaar.  Laat ons zeggen dat het een pittig jaar is geweest. 

Ik ben gestart met alles zelf doen, van het bakken van de quinoa granola tot het verpakken en versturen van onze pakketjes. Het afgelopen jaar hebben we enorm veel aan professionaliteit ingewonnen en werken we nu met de juiste partners samen om alles zo efficiënt mogelijk te laten verlopen. Het klinkt zo cliché maar het is belangrijk om je eigen sterke punten te kennen en te investeren in de juiste partners voor andere zaken. Zo weet je dat elk onderdeel van je business op de meest efficiënte manier wordt gerund, zonder half werk.

Vanwaar de keuze voor granola?
Gezonde voeding stond altijd al op mijn radar en laat ontbijt nu net mijn favoriete moment van de dag zijn. After all breakfast is the golden hour.Toen ik in de supermarkt geen ontbijt naar wens vond, ben ik zelf beginnen experimenteren. Zo is onze allereerste quinoa granola tot stand gekomen, volledig homemade. Die wordt op vandaag nog steeds artisanaal gebakken, zoals al onze granolas. 
  
Heb je een bepaald juweel dat voor jou een souvenir is van een special moment of herinnering? En wat is het verhaal erachter?
Bij de geboorte van ons dochtertje Milou-Athina, heeft mijn man een fijn gouden armbandje ontworpen met haar beide namen in gegraveerd. Aan de ene kant van het naamplaatje staat Milou, aan de andere kant Athina. Athina verwijst naar de Griekse godin die volgens de mythologie werd geboren in strijdkledij en de bescherming van grote Griekse helden op zich nam. Die tweede naam kreeg onze dochter omdat ze kort na haar geboorte een zware hart operatie moest doorstaan en dus een beetje extra kracht kon gebruiken. Het armbandje is nog wat te groot voor onze heldin. Daarom draag ik het momenteel met trots rond mijn pols.  

schrijf je in op onze nieuwsbrief

PLACEHOLDER werd aan je winkelwagen toegevoegd